20,00

|

Il Rosso di Ludovico

Sicilia DOC RISERVA

Un omaggio speciale ad un uomo che ha saputo vivere con essenzialità ed eleganza la purezza della vita, assaporandone ogni giorno profumi, suoni e colori: Ludovico Corrao, a cui sono dedicati i Cru di Tenute Orestiadi. Il Cru Rosso di Ludovico, fiore all’occhiello di un progetto enologico vocato alla qualità, è un vino di corpo, perfettamente bilanciato, risultato di un matrimonio d’amore tra le uve di Nero d’Avola, antica perla nera siciliana, e Cabernet Sauvignon, raccolte manualmente sulle dolci pendenze dell’entroterra trapanese. Affina prima in acciaio (4/6 mesi), poi in barrique di rovere francese per 16/18 mesi, completando il processo in bottiglia coricata. Un rosso iconico, allo stesso tempo austero e intrigante, inconfondibile per la sua ricchezza olfattiva e gustativa.

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granata

Naso

Elegante, intenso. Il bouquet è ricco, con note di frutti rossi maturi di prugna, gelsi, amarena e mirtillo, che si alternano e fondono a nuance speziate di liquirizia, tabacco, pepe e cacao.

Palato

Possente al palato con una struttura complessa, ampia ed avvolgente. I tannini sono morbidi e finemente equilibrati.

Vinificazione

Il vino affina per 4/6 mesi in acciaio e successivamente per 16-18 mesi in barrique di rovere francese. Completa l'affinamento in bottiglia coricata per circa 12 mesi.

Calice

Ballon grande

Temperatura di Servizio

16/18°C

Abbinamenti

Si sposa bene con i secondi piatti a base di carne rossa e selvaggina. Ideale anche con pesce in umido e formaggi a lunga stagionatura (caciocavallo, ragusano).

Sicilia DOC RISERVA

Terra Nera fino a 500 mt s.l.m.

Sui dolci rilievi dell’entroterra trapanese si ritrova questa tipologia di terreno, ricca di sostanze limo-argillose, compatta e resistente alla siccità. Grazie alle sue caratteristiche si configura come habitat ideale per l’allevamento di numerose varietà di vite sia a bacca rossa che a bacca bianca e diviene per noi suolo perfetto per la coltivazione del Syrah e del Nero d’Avola, utilizzato, oltre che in purezza, anche in blend per l’Orestiadi Ludovico, vino dedicato a Ludovico Corrao e fiore all’occhiello della cantina.
Gambero Rosso 2016 - 2 Bicchieri, Guida Oro “ I Vini di Veronelli 2015” pt. 90/100, Guida Oro “ I Vini di Veronelli 2016” pt. 88/100, Annuario Luca Maroni 2016 - pt. 86/100, Medaglia d’Argento Mundus Vini - Summer 2015, Medaglia d’Argento Concorso Mondiale di Bruxelles 2016, Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2016, Medaglia di Bronzo International Wine Challenge 2016

Il Bianco di Ludovico

Sicilia DOC RISERVA
wineshop

Newsletter

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram