0
0,00 0 prodotti

Nessun prodotto nel carrello.

10,50

|

Feu

Blanc de Blancs Brut

Il “Feu” Blanc de Blancs di Tenute Orestiadi è una cuvée che nasce dall’incontro tra le uve Catarratto e Grecanico, raccolte sulle alte colline della Valle del Belìce, spumantizzate con Metodo Martinotti. Dopo una pressatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata, si procede con la rifermentazione in autoclave, con un’ulteriore sosta sur lie di 3 mesi. Il bouquet è ricco ed equilibrato, con sentori fruttati di mela verde e note di fiori e vegetali. Una bollicina siciliana adatta per occasioni gioviali e di festa, che regala un momento di puro piacere sin dal primo sorso.

Colore

Giallo con riflessi verdolini

Naso

Al naso fruttato e floreale. Si percepiscono delicati sentori di mela verde

Palato

Al palato estremamente fresco, con note vegetali, sinonimo di grande giovinezza

Vinificazione

Spumantizzazione con metodo Charmat. Affina in bottiglia per almeno 3 mesi.

Calice

Flûte

Temperatura di Servizio

6/8°C

Abbinamenti

Ideale come aperitivo. Si sposa bene con piatti a base di pesce: cruditès, primi piatti semplici ma anche fritti

Blanc de Blancs Brut

Terra Nera 200-450 mt. s.l.m

Sui dolci rilievi dell’entroterra trapanese si ritrova questa tipologia di terreno, ricca di sostanze limo-argillose, compatta e resistente alla siccità. Grazie alle sue caratteristiche si configura come habitat ideale per l’allevamento di numerose varietà di vite sia a bacca rossa che a bacca bianca e diviene per noi suolo perfetto per la coltivazione del Syrah e del Nero d’Avola, utilizzato, oltre che in purezza, anche in blend per l’Orestiadi Ludovico, vino dedicato a Ludovico Corrao e fiore all’occhiello della cantina.
Wineshop
Iscriviti per conoscere in anteprima le nostre iniziative e ricevere uno sconto del 10% sul prossimo ordine.

Newsletter

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram