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Gaetano Grillo

Sicilia DOC RISERVA
Edizione Limitata, Magnum 1,5 lt

Un percorso che vede l'Arte e la Viticoltura avvicinarsi, sfiorarsi e confondersi, fino a divenire materia unica e viva: così nasce Opificio Gibellina.
Dall'incontro tra le Tenute Orestiadi e l'Accademia di Belle Arti di Brera prende forma il desidero di esprimere in etichetta quel che quotidianamente si respira tra le barriques, in cui il vino trova la sua forma più armonica e l'arte stravolge le emozioni, toccando le più intime corde dell'animo umano.
Opificio Gibellina vuole rappresentare, grazie al contributo di 5 artisti - Stefano Pizzi, Gaetano Grillo, Nicola Salvatore, Pietro Coletta, Enzo Esposito - l'essenza non solo di Tenute Orestiadi, ma della città stessa, che fin dalla sua nuova fondazione, ha fulcro fondamentale nell'arte, che quotidianamente affianca la produzione agricola volta a valorizzare le peculiarità del territorio.

Un vino rosso le cui uve sono coltivate proprio nella Valle del Belìce, in prossimità del Grande Cretto di Alberto Burri – Vecchia Gibellina, selezionate con cura e raccolte a mano.

Colore

Rosso rubino scuro.

Naso

Profumi di frutta matura con note acidule.

Palato

Fresco, ricco, ben equilibrato.

Vinificazione

15-20 giorni di macerazione sulle bucce. Maturazione di 18 mesi in tonneaux da 500 litri ed in ultimo l’affinamento in bottiglia non inferiore a 6-8 mesi.

Abbinamenti

Spaghetti alla Norma, Formaggi semi stagionati, grigliate miste di carne, agnello al forno.

Sicilia DOC RISERVA

Terra Nera fino a 200 mt. S.l.m

Sui dolci rilievi dell’entroterra trapanese si ritrova questa tipologia di terreno, ricca di sostanze limo-argillose, compatta e resistente alla siccità. Grazie alle sue caratteristiche si configura come habitat ideale per l’allevamento di numerose varietà di vite sia a bacca rossa che a bacca bianca e diviene per noi suolo perfetto per la coltivazione del Syrah e del Nero d’Avola, utilizzato, oltre che in purezza, anche in blend per l’Orestiadi Ludovico, vino dedicato a Ludovico Corrao e fiore all’occhiello della cantina.

Gaetano Grillo è nato a Molfetta (BA) nel 1952, a diciotto anni si è trasferito a Milano per studiare Scultura con Alik Cavaliere all’Accademia di Brera dove è poi diventato titolare di cattedra di Pittura; Grillo, infatti, già nel 1976 in una sua mostra personale a Milano, dichiara con forza il ritorno alla pittura anticipando quanto è avvenuto negli anni ’80 in tutto l’occidente.
Artista ma anche animatore culturale, scrittore e giornalista, ha fondato e diretto per 10 anni la rivista trimestrale Academy of Fine Arts e la rivista online www.academy-of.eu
La sua attività di animatore culturale lo ha visto protagonista di grandi rassegne internazionali; recentemente, con la Puglia Film Commission è stato realizzato un film sulla sua vocazione artistica, una produzione italo- montenegrina-albanese, regista Alexander Vujovic.
Attualmente vive fra Milano e Arena Po (Pavia), un borgo d’arte dove ha fondato e dirige il Museo MAAAPO, Museo Arte Ambiente Arena Po e dove sta realizzando un suo personale museo in un’antica cascina di oltre tremilametri quadri.
Tutti gli approfondimenti sulla sua attività artistica si possono trovare nel suo sito: gaetanogrillo.com

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