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Un vino bianco frizzante che già nel nome, evoca una sensazione di briosità ed effervescenza, confermata anche al sorso. Una cuvée che racchiude, in maniera eccellente, il suo terroir. La vinificazione avviene secondo il metodo tradizionale, con un’accurata rifermentazione in autoclave a bassa temperatura, per 2 mesi circa, ed ulteriori 2 mesi di affinamento sui lieviti. Il “Pizzicanti” di Tenute Orestaidi è una bollicina estremamente godibile, soprattutto nei momenti di festa e convivio, caratterizzata da un profilo olfattivo armonioso e distintivo. Al palato concede grande freschezza e una delicata sapidità
